Dedicato all’autoproduzione alimentare e ai benefici della dieta mediterranea . Conosceremo i germogli, un concentrato di sostanze nutritive naturali. Impareremo a farli germogliare in casa e a utilizzarli nei piatti quotidiani. Costruiremo un germogliatore per autoprodurli in casa e un essiccatore solare composto da materiali riciclati per la conservazione dei cibi. Vedremo come autoprodursi conserve e marmellate. E assaggeremo nel ristorante del PeR i cibi argomento degli incontri.. L’appuntamento è rivolto a tutti coloro che vogliono apprendere con semplici pratiche … Continua la lettura di Trascorrete al PeR La PASQUA “AUTOSUFFICIENTE E CONTENTA” 19/21 Aprile →